2011年10月アーカイブ

こんにちは、あずさです。

先日の『ドラゴンフルーツ』のブログ見ていただけました?


我が家にも一つドラゴンフルーツをいただきました。

3年前に一度食べたことはあったのですが、あまり記憶に残っておらず、
ワクワクしながら包丁を入れました。

中はとっても綺麗なレッドで触った手も赤く染まるほどでした。

味はマンゴーやパパイヤのような南国フルーツの濃厚な甘みのイメージとは違い、とっても淡白。。。

一口食べて、このまま一つ食べるのは寂しいなぁという事になり
きっともっと甘かったら美味しいだろうと思い、まずジャムにしてみました。

レモン汁を多めにして、砂糖は適当に。

まずまず美味しく出来たのですが、もっと砂糖を効かしたほうが良かったようで、ジャムにしては淡白。。。

じゃ、この綺麗な色を活かして何か作ろう♪ということで次はジャムを混ぜて綺麗なピンクのレアチーズケーキを作りました。

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上にもジャムを乗せて☆

これで甘さもちょうど良くなりました。

レアチーズケーキの美味しさにドラゴンフルーツの風味が絶妙にマッチしてかなり美味しく出来ました!!

って、自画自賛しすぎですね(笑)


めったに食べられないものなので、美味しくいただけて良かったです。


誠陽建設株式会社

こんにちは、門脇育代です。
今日はちょっとホットな話題をお届けしたいと思います。

この頃会社がいかにも事務所々しているのが気に懸かるようになってきました。なぜなんだろうと考えてみますと、照明に原因があるんじゃないかと思い当たりました。
そこで電気屋さんに1ヶ所コンセントを増設してもらって、計3ヶ所に電球色のスポットライトを取り付けところ、なんとも温かみのあるいい雰囲気に変わりました。

夜の事務所内部です。わかりにくいかもしれませんがずいぶん柔らかな雰囲気になりました。
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今まで何軒となく照明に関するお手伝いをさせてもらってきましたが、自社の照明には無頓着であったと反省しきりです。
こうしてみますと照明が人の心理に大きく作用することが身をもってわかります。

自宅の照明はと思い返してみますと、蛍光灯の白い灯りは和室とキッチンのレンジフード横、洗面所くらいです。余談ですがこの洗面所の照明器具は、我が家が建った35年程前につけたものがそのまま現役で使われついるものなんです。
うちは基本的に洗面所の灯りは洗面台についているのを使うからだと思うのですが、なんて長持ちしているんでしょうねぇ。

電球色蛍光灯あるいはミニクリプトン電球などの赤い温かな光に慣れてしまうと、夜に白い灯りはなんとも寒々と感じられます。人は太陽とともに暮らしています。太陽の光は日中は白いのですが、夕方になると赤い色に変わります。そしてまもなく人は眠りにつきますので、家の中の照明も赤い方が理にかなっているのです。

照明ひとつで気分も変わる、そしておもてなしにもつながります。効果は大きいものです。

ドラゴンフルーツ

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門脇育代です。
今朝はとても寒かったですね。暖房を入れられたお家も多かったのではないでしょうか。
先週のお祭りの頃は蒸し暑く汗がじっとりと滲んでくるのでたまらず、しまいこんであった扇風機を出してきました。
こうめまぐるしく気候が変わると体が悲鳴を上げているようです。皆様も体調管理にはお気をつけ下さい。

さて2,3日前に高知県の親戚から「ドラゴンフルーツ」なるものが送られてきました。
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うららの横に置くとこんな感じです。変なものと思うようで警戒しています。
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そして切ってみると目にも鮮やかなショッキングレッドパープルとでもいうもでしょうか、こんなの見たことありませんでした。
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味はといいますと見た目よりもずっと薄い味、酸味がなくてほんのり甘い程度です。家族に言わせますと「う~ん、ポカリスェットの薄いやつ」となります。
切った時はまな板が赤く染まりました。色素は強烈ですね。きっとトマトなどと同様にリコピンなんかが多いのでしょうね。

こんにちは、あずさです。

随分と更新出来ていなかった施工事例。。。ごめんなさい。
やっとアップすることが出来ました!! →施工事例へ

今井のN様邸です。初めてご相談いただいてから1年じっくりとお打ち合わせを重ねて、
今年1月に解体着工し、3月に棟上げ、7月に完工お引渡しをしました。

たくさんのプランを経て出来上がったお家に私たちの思いもひとしおです。

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全体的に落ち着いた雰囲気のN様邸ですが、ちょっとテイストを変えて
2階ホールにこだわりの洗面コーナーを造作しました。

真鍮の水栓金具にあわせて、カウンター下の止水栓も真鍮なんです☆彡
写真に写っていませんが、見えないところもこだわってます!


只今施工中の物件やご相談中の物件も色々とこだわりの造作をしています。
そちらも随時施工事例としてアップしていくので、お楽しみに!

誠陽建設株式会社


門脇和仁です。

今日22日と、明日23日はこの地方の祭りです。昨年は当屋を勤めたことが思い出されます。
昨日の天気予報では雨のマークがあり心配していましたが、11時の時点では良く晴れて暑い位になっています。
祭りに参加する人達もほっとしていることでしょう。

さて、夕べのことですがめずらしく夕食後にジムで汗を流しました。いつもですと仕事が終わると直行します。そうすると4,5人しかいないことがほとんどなのですが、昨日は違いました。
50人から60人はいて本当にびっくりでした。年代は様々ですが、ほとんどは40代以上でしょう。ジムに行く目的は人によりますが、私は健康維持につきます。これからも細く長く続けたいと思っています。

先週の金曜日に、十津川に災害派遣されていた自衛隊の離任式の様子が映し出されていました。
そういえばジム前の駐車場に自衛隊の車がよく来て、隊員の人たちがジムに併設されている「きらく湯」で疲れをいやしていました。
しかしそれ以降車を見ることがありませんので、皆さんやっぱり本拠地に戻られたんでしょう。本当にご苦労様でした。

門脇育代です。

10月1日にお知らせしました桜が今ほぼ満開を迎えました。ソメイヨシノより濃いピンクで本当にかわいいです。
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もうひとつ皆さんに見ていただきたいものがあります。
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常緑のヤマボウシに赤い実がつきました。これもかわいい姿です。会社の前を通りかかったらぜひ見てやってください。

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門脇育代です。
今日どこからともなく金木犀の香りか漂ってきて、ああ秋になったんだなあと感じました。

そして当社の駐車場にある、通称「十月桜」もきれいに咲き始めています。徐々にその花数を増やして私達の目を楽しませてくれています。
この花はあまり派手さはありません。でも花の種類が減って行くこの季節にあって貴重な一種類です。
もうすぐ満開を迎えることと思いますので、会社の前を通りかかった際にはぜひ見てやってください。

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